10月24日、「有機のみさと」に依頼して約4反の「そば畑」のそばを刈り取り・乾燥してもらいました。今年は猪の被害もほとんどなく、2年にわたる無収穫を経て、久しぶりの豊作で、255㎏の収穫、乾燥後は歩留まり6割強でやく160kgの出来高でした。(刈り取り・乾燥)代金は61,800円。

 玄蕎麦(三瓶在来種)代金は、47,940円(キロ当たり300円)でした。

都合、13,860円のマイナスでしたが、9月下旬から10月上旬の真っ白なそば畑の「景観」が楽しめたことをもって「良し」としましょう。