「あー、ミスった」
と間違いに気付くことが増えてきた。

ほとんどの花が咲いていて、出荷するものが10品種くらいあり、
出荷先の卸売市場が8社くらいあって、
それを、前回、前々回の市場の価格を見ながら、
この品種はこの市場、こっちの品種はこの市場と振り分ける。

そのときに、似た色の花があって、別の品種名にしてしまったり、
市場の名前を間違えたり・・・
忙しくて時間がないし、
30度の作業場と、10度の冷蔵庫を行ったり来たりしているし、
冷蔵庫も新設の冷蔵庫に入りきらず、もう1個、旧来の冷蔵庫も使っていて、
2か所に分散しているし・・・という言い訳は卸売市場へは通じないので、
最終チェックをして、ミスを修正するしかない。
 

忙しいのもあと少し、頑張ろう。