本日のラーメン

むつみ屋東京ラーメンストリート店さんにお邪魔しました。

前から食べたいと思っていた味噌ラーメンを注文。

結論から言うと期待値が高すぎたせいか、

イマイチ

というところ。

まず、スープはややトロミがあって麺によく絡む。

しかし、トロミのわりに麺が細すぎる。

絡みすぎ。(⌒￢⌒*)

味噌も甘い。

もっと、生姜やニンニクでパンチを効かせたほうがいい。

にも拘らず玉ねぎ入れているのでさらに甘みが増している。

醤油は大好きな味なだけに残念。

★★☆☆☆