赤坂T社の昼メシ日記 -930ページ目

A亭 トマトラーメン 600円


トマトラーメン 600円
うまい!
麺はホドホドの茹で具合、スープもしっかり味があり、それがいい具合に麺に絡む。乗ってるチャーシューもトロリと軟らかく仕上っている。上にかかっている粉チーズも良いアクセントだ。

全てにおいて上出来。多分、A亭最高の完成度だ。これなら、何処のファミレスに出してもおかしくない!



言いすぎた。
錦糸町のファミレスあたりなら出しても全然おかしくない!渋谷のファミレスでは客に怪訝な顔をされるかもしれない。

A亭 塩バターコーンラーメン 370円


塩バターコーンラーメン 370円
塩ラーメンに、もやし、メンマ、ナルト、コーン、バター、何故か海苔の乗ったラーメン。

A亭のラーメンは味が薄くて食べるのにとても苦労する事が多いが今日はやたらと濃い。
スープの水位が2センチは低いのではないだろうか、 スープの量がかなり少ない。色も塩ラーメンベースらしからぬ濃い色合いが写真からも見て取れる。
食べるのが血圧の高いジーサンだったら毒物だが、 それでも薄いよりはマシ。

麺も少々のびぎみではあるが、食えない程ではない軟らか好みの人用という感じ?



ジャンボモナカ 120円


ラーメンがあまりにしょっぱかったので、食後は口直しに社内で売ってるコレ。
120円の低価格アイスの割に、しっかりしたボリュームでオトク感がある。
本来、モナカがサクサクでとてもおいしいのだが、何故か社内で売っているコレはモナカがシットリしてしまっていてあまりおいしくない。商品管理が悪いのか、仕入れが余り物なのかは不明だが、コンビニやスーパーに売っている同商品と同じものとは思いがたい。
はっ、もしや、某国製ニセモノ?

A亭 プレートランチ 750円


プレートランチ 750円

キムチピラフ(チャーハン?)、ソース焼きそば、真ん中に串カツ、レタスとキャベツのサラダ少々という、とりあえず何でも乗っけちゃえば豪勢に見える的なメニュー。


キムチピラフは、チャーハンと何処が違うのか今ひとつ分かりにくい。脂っこくないあたりがピラフなのだろうか。まぁ、まずまずの味なのでA亭としては上出来。

串カツは、味は良いのだが、著しく冷めていて今ひとつ。揚げたあと、半日放置した感じであろうか。しかし、油漬けになっていないだけマシ。以前は滴る揚げ油なんて状態のものが平気で出てきていたものだ。

そして、焼きそば。正直、一目見て「コレは少々ヤバイ」とおもった。写真をよく見ると分かると思うが、ソースの色が薄い→味が薄い(無い!)。

こんな味の無い焼きそば、屋台とかで出そうものなら、即座に客に屋台を潰されるだろう。


しかし、私は紳士なので、そんな事はしない。

いつもの…

プレートランチアップ

マイ調味料の鶏がらスープの素(粉末)をドラえもんのポケットのごとく取り出す。

コレを3振り。それだけで非常にスタンダードな味になる。


昼メシに自前の調味料は欠かせない。