A亭 プレートランチ 750円 | 赤坂T社の昼メシ日記

A亭 プレートランチ 750円


プレートランチ 750円

キムチピラフ(チャーハン?)、ソース焼きそば、真ん中に串カツ、レタスとキャベツのサラダ少々という、とりあえず何でも乗っけちゃえば豪勢に見える的なメニュー。


キムチピラフは、チャーハンと何処が違うのか今ひとつ分かりにくい。脂っこくないあたりがピラフなのだろうか。まぁ、まずまずの味なのでA亭としては上出来。

串カツは、味は良いのだが、著しく冷めていて今ひとつ。揚げたあと、半日放置した感じであろうか。しかし、油漬けになっていないだけマシ。以前は滴る揚げ油なんて状態のものが平気で出てきていたものだ。

そして、焼きそば。正直、一目見て「コレは少々ヤバイ」とおもった。写真をよく見ると分かると思うが、ソースの色が薄い→味が薄い(無い!)。

こんな味の無い焼きそば、屋台とかで出そうものなら、即座に客に屋台を潰されるだろう。


しかし、私は紳士なので、そんな事はしない。

いつもの…

プレートランチアップ

マイ調味料の鶏がらスープの素(粉末)をドラえもんのポケットのごとく取り出す。

コレを3振り。それだけで非常にスタンダードな味になる。


昼メシに自前の調味料は欠かせない。