A亭 プレートランチ 750円
キムチピラフ(チャーハン?)、ソース焼きそば、真ん中に串カツ、レタスとキャベツのサラダ少々という、とりあえず何でも乗っけちゃえば豪勢に見える的なメニュー。
キムチピラフは、チャーハンと何処が違うのか今ひとつ分かりにくい。脂っこくないあたりがピラフなのだろうか。まぁ、まずまずの味なのでA亭としては上出来。
串カツは、味は良いのだが、著しく冷めていて今ひとつ。揚げたあと、半日放置した感じであろうか。しかし、油漬けになっていないだけマシ。以前は滴る揚げ油なんて状態のものが平気で出てきていたものだ。
そして、焼きそば。正直、一目見て「コレは少々ヤバイ」とおもった。写真をよく見ると分かると思うが、ソースの色が薄い→味が薄い(無い!)。
こんな味の無い焼きそば、屋台とかで出そうものなら、即座に客に屋台を潰されるだろう。
しかし、私は紳士なので、そんな事はしない。
マイ調味料の鶏がらスープの素(粉末)をドラえもんのポケットのごとく取り出す。
コレを3振り。それだけで非常にスタンダードな味になる。
昼メシに自前の調味料は欠かせない。

