A亭 豚月見丼 650円

見た目に不思議なメニューだけど、頼んでみた。

が、失敗だった。

丼のネタは、たまねぎと豚バラ肉を唐辛子の利いた甘辛い味噌ダレで煮たものと温泉卵という感じなんだけど、味がどうにもこうにも変。どうみても豚のバラ肉なのに、モツ煮の味がする。

この日 の生姜焼きもなぜかモツ味だったけど、同じ感じ。

ホルモンの類なんか全然入ってるように見えないのに、なんでモツ味なんだろう？ホルモンで出汁でもとってるの？そんな事しても臭いがキツくなるだけでうまくはならないと思うんだけど。後味も悪いし、そもそもホルモンが苦手な人はバラ肉なのに全く食えない状態になるんじゃないかな。

と、ここまで書いて思ったんだけど、モツ味と思っているの、実は毒味とかじゃないだろうな？軽い腐敗味に似てないでもない気がしてきたんだけど。

本日の成績－４－