この本の著者 新谷弘実先生の講演会に行ってきました。
読んだことはあるのですが、なかなか実践できないでいました。
でも今回大腸内視鏡の実際の映像で、きたない腸の人ががんになっている、
というのを見て、ショッキングでした。
こんなこと言って大丈夫なの？ということまでズバズバ言われてドキドキ
肉食、乳製品、お酒、たばこ、白砂糖、精製塩、お茶は腸相を悪くするそうです。
それに薬が毒だとはっきり言われてました。
食生活を改善しなくちゃ
お店でも身体にいいものを提供したいので
カフェメニューもよく考えないと