今朝は一段と寒いです。
岐阜県の奥美濃にあるウィングヒルズ白鳥では既に天然雪です。
さて、
本題にタイトルですが、
最近、歳なんでしょうねぇ
無性に肉でなく、
魚が食べたくなるときがあります。
で、はまち・たこ・たい の造り
お次は、これ
焼き魚には、やはり白ご飯！。
ご飯と焼き魚を食べていると日本人で良かったなと思います。
この新鮮な料理を提供してくれるのは
大阪ミナミにある魚圓さんです。
魚を軒先で七輪で焼いていますので、直ぐにわかります。
漁港直送だそうですので新鮮な筈です。