ハッピーバレンタイン♡2月14日は、バレンタイン我が家のアレルギーっ子達も食べられるもの…と考えて、朝ごはんに米粉でホットケーキを焼く事にココアを入れた生地をハート型に焼いて…上からプレーン生地を流して…出来上がりあれっ埋もれてハートに見えなくなった…次は上にのせてみて…埋もれなかったけど、焦げちゃった…その後も何枚か焼きましたが、どれもイマイチ(味は結構イケてました)なので午後からリベンジでココアケーキ。もちろん、小麦、卵、乳製品不使用で材料は、おから、米粉、豆乳など。粉砂糖でハートの飾り付けこちらは大好評で、みんなおかわりして食べてくれましたでも龍チャンが1番喜んだのは、大好きな女の子からのプレゼント&お手紙。お互い照れが入って手を繋ぐ姿もチョットぎごちない(笑)今は、保育所と幼稚園で別々ですが、春からは同じ小学校。龍チャンは、すごく楽しみにしています慧チャンもオマケで貰って嬉しそう