（活動報告の投稿が遅くなってしまいスミマセンm(u_u)m）
今年度は、果樹王国
山梨ならではの農作業体験企画を充実させていくことを幹事会で決定し、季節ごとの作業体験を週末と平日に開催することを目標にしています。４月１９日（日）南アルプス市にて開催したさくらんぼ＆桃作業に続き、初の平日開催の企画でした。
畑は見晴らしがよい高台で、天気がよければ南アルプスが望めるそうです。
鳥獣害対策が必要な地域で、至る所に電柵が張り巡らされていました。設置だけでも大変な作業だと思います。
また日本百名山の大菩薩峠もくっきりとみることができる場所に桃畑はありました。
早速、桃の受粉作業です。桃の品種により、受粉が必要な品種と自然受粉される品種とがあるそうです。
これが採取した花粉。羽根につけて、順番に花を撫でていきます。
大きな樹だと、どこまで受粉したか分からなくなってしまいそうですが、枝を順に追って先端まで辿り着いたら、また樹の株元のほうに戻ることを繰り返すとやり残しがなくなると教えてもらいました。
高いところは棒を延長して作業します。上方を向いたままの姿勢が続くので肩と首に疲れが出ます。長時間の作業はとってもしんどい…
地道な作業ですが、美味しい実がなってくれることを願いながら大ぶりな樹の受粉を１時間近くかかって終えました。
この日は桃の花が満開状態で、間近で観察すると雄しべの中央に１本だけ長い「柱頭」が見えます。花が散った後、この部分が成長して膨らみ、夏には大きな桃になります。
すももは花が散った後で摘果前の状態でした。
小さな実をつけています。こちらも大きくなるのが楽しみです。
野菜の畑にも案内していただき、新鮮なレタスとアスパラをこんなにたくさん採らせてもらいました。野菜の収穫体験もさせていただき、ありがとうございました
早速自宅で食卓へ。
アスパラ肉巻きとレタスチャーハン
とっても美味しくいただきました
アスパラはサッと茹でただけで筋も気になりません。採りたてならではの味でした
レタスは他にもサラダや肉味噌を巻いて、シャキシャキ感を楽しみました。
６月下旬には、笛吹市と山梨市でぶどうの作業体験を企画しています。
日程が決まり次第、会員の皆様へ案内しますので是非ご参加ください
文責：堀毛 清美