癒しの写真が… 京都・楊谷寺の紫陽花
バタバタした中、賢島を後にしました。
今から伊勢へ…
そんな中、近鉄特急にのりましたら、
友人のカメラマンから、
『紫陽花が、綺麗な、京都のお寺の写真送る！』
との事で、
京都の、長岡京市にある楊谷寺さん
綺麗！
癒される！
今の季節に、行きたいです！！
施設見学、そして研修…
わたくしが、コンサルをしております
旅館にて、
沢山の旅館経営者の皆様が、見学に…
そして、
本部にて研修会
皆様、たくさん、お勉強になられたかと…
わたくしは、
次は、従姉妹に会いに、伊勢へ
旅館の朝ごはん… 和洋選べますが、パン好きなので…
朝早く…
お部屋のお風呂に、ゆっくり？入り…
朝ごはんを頂きます！！
和洋選べるのですが、
パン好きなので、
いつも、【洋】です。
【和】も大変評判です！
朝食も、お手伝いをし！
さて、
研修２日目…
お手伝い、本部へ参ります！
久しぶりに、現場のダイニングでサービスを、致しました！
本日は、
大変久しぶりに…
旅館の現場のサービススタッフを、
させて頂きました！！
いやはや、
足が痛くて、腰も痛くて…
みんな、大変です！
よくやってくれてます！！
本日は、品数も多くて…
岩牡蠣や、黒鮑、伊勢海老、
鱧、稚鮎、ヒレ肉…
などなどのお料理の数々でございました。
ＯＪＴ… On The Job Training
現場で、サービスの提供の仕方の
指導しておりました。
スタッフの皆様、
少しは、勉強になったかと…
わたくしのお食事、
ご用意頂きました！！
お腹空きました…
もう、22時ですね！！
いただきます！
