ゴルゴンゾーラチーズの、贅沢チーズケーキ…【レゾルカ】 | Y's社長のブログ

ゴルゴンゾーラチーズの、贅沢チーズケーキ…【レゾルカ】

通常のチーズケーキとは、かなり違う味わい!

グルメな社長から、
頂きました!
『ワインにピッタリな、チーズケーキだよ!』


これは、
ゴルゴンゾーラチーズケーキです。

銀座6丁目にある
【レゾルカ】



ワインと合うらしい、
甘さ控えめなチーズケーキ。
濃厚なゴルゴンゾーラチーズの風味がくっきり!

添えられた
《マルタ共和国ゴゾ島のはちみつ》がアクセントになってます!

ピザのクアトロフロマッジみたい!



確かに!!

でも、癖になる味!!