連日、【鰻】… 本日は、関東風《竹葉亭》銀座 | Y's社長のブログ

連日、【鰻】… 本日は、関東風《竹葉亭》銀座

昨日は、
賢島にて、
大好きな関西風の【鰻】を頂きました!!

抜群に美味しかったです。

関西風は、腹開き、炭火焼き、カリッと甘口のタレ

関東夫婦は、背開き、蒸す、ふんわり、まろやかなタレ


本日は、パートナーの強い希望により…

関東風の【鰻】を頂きます。
竹葉亭銀座にて…

大行列です!!



チケット発行!!




ふんわり食感は、イマイチですが…

これはこれで、美味しく頂きます!!!







ふわっと、あっさりの鰻…


江戸の人には、この味なのです!!




本日は、

銀座は、歩行者天国