桜餅…関西風VS関東風… 【とらや】さんにて… | Y's社長のブログ

桜餅…関西風VS関東風… 【とらや】さんにて…

桜の季節なので…

【とらや】さんで、
《桜餅》を…

なんと、
関東風と関西風が、頂けます!!




まずは関西風から…

桜餅は、もっちりツヤツヤ、丸くてぼたもちやおはぎのような形をしているのが関西風

中に入ってるのはこし餡




餡を円形の皮でクルっと一巻きにしたのが関東風で、クレープみたい




断然、関西風が好みです!!