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まずは関西風から…
桜餅は、もっちりツヤツヤ、丸くてぼたもちやおはぎのような形をしているのが関西風
中に入ってるのはこし餡
餡を円形の皮でクルっと一巻きにしたのが関東風で、クレープみたい
断然、関西風が好みです!!