情熱大陸《フロイン堂 竹内善之さん》…【おいしいパンが食べたくて】
昨日の
【情熱大陸】
パン職人
《フロイン堂の、竹内善之さん》
おんとし、88歳
全て、手捏ねで作ってます!
実は、わたくし
2002年に
【おいしいパンが食べたくて】
と言う、関西のパンの有名店25店の
人気パンのレシピ集を作りました。
何しろ、有名店のパンのレシピ集ですから!
その中に、
【フロイン堂の山型食パン】も出してます!
竹内さんには、本当に、お世話になりました。
本を。お買い求め頂いたお客様からの声です
発売から、17年経っても、
まだ、お買い求め頂いてます!!
安心しました!
今流行りのフワフワでなく、
しっかりした食パンです!!
一番好きなパンの一つです!
いつまでも、お元気で、
おいしたパンを、焼き続けて下さい!!





