情熱大陸《フロイン堂 竹内善之さん》…【おいしいパンが食べたくて】 | Y's社長のブログ

情熱大陸《フロイン堂 竹内善之さん》…【おいしいパンが食べたくて】

昨日の
【情熱大陸】

パン職人
《フロイン堂の、竹内善之さん》
おんとし、88歳






全て、手捏ねで作ってます!



実は、わたくし
2002年に
【おいしいパンが食べたくて】

と言う、関西のパンの有名店25店の
人気パンのレシピ集を作りました。



凄く売れました!


何しろ、有名店のパンのレシピ集ですから!




その中に、
【フロイン堂の山型食パン】も出してます!


竹内さんには、本当に、お世話になりました。


本を。お買い求め頂いたお客様からの声です
発売から、17年経っても、
まだ、お買い求め頂いてます!!




竹内さん、画面越しですが、お元気な姿で、
安心しました!



今流行りのフワフワでなく、
しっかりした食パンです!!



一番好きなパンの一つです!



いつまでも、お元気で、
おいしたパンを、焼き続けて下さい!!