サワコの朝 … 料理家 辰巳芳子さん | Y's社長のブログ

サワコの朝 … 料理家 辰巳芳子さん

【 いのちのスープ 】食に生きて…

料理家 辰巳芳子さん
1924年生まれ    
93歳


辰巳さんの、しいたけスープ…
「しいたけの命を、どのように損なわないで、
料理にすれば… 、何をどのように食べればいいか、根本的に考えなければいけない!」


ねっ、改めて考えさせられました。

毎日会食&外食づくし…の、わたくし
いけませんね…


やはり【 食 】は、大切ですね。




いつまでも、そして、益々お元気で…




【 生きていきやすく生きなさい! 】