昨晩の、
田原総一朗さんの講演の後、
ディナーにお招き頂きました。
ご招待でしたので、
私が味や接客について、とやかく申し上げる筋合いは、全くないのですが…

いちよ、
様々なホテルに出入りし、コンサルもさせて頂いてる立場から…
ほんの少し申し上げても、宜しいでしょうか…

毎回お招き頂き、大変気になっているのが、
スタッフが全て口角が上がっていず、
言葉の使い方もなってなく…
お料理は、お魚は、固過ぎて食べられませんでした

お写真は、美味しそうですね

少なくとも、老舗ホテル御三家の一つ…
少し、改められては、如何でしょうか…
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