再訪、美味しい焼き鳥屋さん… @ 徳川バール

今宵は、
大切な友人の1人のちあきちゃんと…

焼き鳥へ…

ちあきちゃんが、６月辺りに、お蕎麦屋さんを開店する為に、
様々な評判のお店に、一緒に行ってお勉強する事に！

先日伺ったばかりですが、
再訪です

『徳川バール』さん…

かなり、イケテます！


では、今日のコース料理の数々…

濃厚トマトスープ
トマトのみですが、甘くて美味しい

全ての味が、本当に感心させられます

　　ユズ肉みそが乗ってます！！

　これは、レバーペースト。。。これならレバー嫌いの私でも大丈夫！

モッツァレラのお刺身…

お醤油が、抜群に美味しい！

バーニャカウダ
素材の新鮮さが、伝わります！

白ワインの味の、ノンアルコール濃縮ぶどうジュース

ニョッキのゴルゴンゾーラソース…
これも絶品

　　　　　　　　　　　　　〆はリゾット！





食材に拘り、味に拘り、お店の雰囲気に拘り…


小倉は、東京チックなお店が大好き！


本日も、美味しかったです！

ごちそうさまでした

iPhoneからの投稿