堂島浜「眞」で美味しい和食を・・・ in 堂島

今宵は、女医の由美子先生と、私たちの共通の友人との３人で・・・・

小倉ご用達の、堂島浜「眞」http://r.gnavi.co.jp/kajg100/ に行って

極上お寿司と和食を頂きました。

とにかく、素材にこだわります！　　　　器にもこだわりますが・・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お料理のほんの一部をご紹介！！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごま豆腐のクルミあんかけ・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まぐろ・トロづくし。。。。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　淡路の鯛・・・お塩で頂きます

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鹿児島牛のフィレ肉

　　　　　　　　　　　　　　　あっ、ここに車エビなど天ぷらもありました！！！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お寿司に突入です！！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ウニを軽く蒸して・・・お塩で食べます

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小さいウニ丼・・・・これが極ウマ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　デザートのフルーツ

　
　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　本日もご馳走様でした・・・・☆三つです！！！

　　　　　　　　　　　　　　おそらく、東京の３分の１のお値段ですよ！！