今日は、ぶらりマルシェin小牧で、スタッフ側としても出店者側としても楽しんで来ました(*^^*)
今日は、
シフォンケーキ
ベーグル
米粉スイーツ
（マフィン）
（ケークサレ）
コーヒーゼリー
アイスコーヒー（60杯分）
昨日、4時間掛けて1杯ずつペーパードリップで挽いて、寝かせて出来上がったものです。
そして実は、一昨日と昨日で合計2時間しか実は寝てないんです(*^^*)
ちょっとしたハプニングもあり
10時の時点では最初
シフォンケーキ
ベーグル
米粉スイーツ
コーヒーゼリー
実は全て出せなかった(>_<)
全てが遅れたため(>_<)
がしかし、全てが完売になるとは思っていなかったです(*^^*)
Tea house SIMAさんとのコラボもお客様に飲んで頂けて「美味しいー」の一言もあり、飲んでいただいた方みなさんから良い評価をいただけました(^^)
これは、SIMAさんの紅茶が美味しいから成り立ったわけで、僕は、ラテアートの技術を提供した。
ただそれだけにすぎないんですけどね(^^)
コラボ作品
「ミルクティーラテアート」
「アイスティーミルクラテ」
今後も、コラボを計画していくので、お楽しみに～(*^^*)
