さぁ、作ってみましょう
段ボール箱でヨーグルト
１ １Lの牛乳が入る段ボール箱を用意してください
２ 温度管理は、白熱電球で
３ 温度コントロールは、市販のコントローラーで（４０度から３０度）
４ 設定温度は、３５度から４０度で
５ 牛乳へ市販のヨーグルトを適量（大さじ３位）入れて
６ 温度やヨーグルトの量により約半日で出来上がり
７ 出来上がりは、ヨーグルト分と少しの水分が出来ますが、水分は捨てないで
まぜまぜしてください
８ ヨーグルトは、適量器に移してジャムやハチミツを入れて召し上がれ。
９ コントローラーは、なかなかありませんよね
２Lのペットボトル２本に５０度弱のお湯を入れて、牛乳と一緒に段ボールの
中に入れても、できました。お試しくださいね
温度が下がるので、ヨーグルトが出来るまでお湯は、こまめに入れ替えてください
※ 冷たい牛乳は、常温に戻してから温めると多少早くできますよ
箱は、このくらいです
牛乳は、市販の１Lサイズです
温度管理は、工事用の白熱電球で代用
温度コントロールは、市販品で
以前、卵の孵卵器で使用したもので代用
今の時期、マスクが必要ですね
温度管理は、しっかりと
