皆さんこんにちは
横浜市港南区港南台
吉田歯科クリニックの歯科衛生士、中山です👩🏻🦱
4月になりました🌸
今年は桜の開花が早く、ほぼ葉桜になり入学式の前には散ってしまいそうですね💦
ウチの子供が入学する時も花は無く、新緑の葉っぱで桜の木がどれか分からなかったのを記憶しています🤔
どんどん温暖化が進んでいるということでしょうか
😵
ところで、皆さんは食事の時に一口何回噛んでいますか？
先日ちょっと目にした本があったのでご紹介します。
ダイエットを意識している私には、とっても興味をそそる題目です
この中での記事に、沖縄徳洲会こくらクリニックの渡辺信幸院長が書かれている内容に衝撃を受けました
咀嚼すると脳内でヒスタミン、レプチン、セロトニンという３つの神経伝達物質が分泌され、中でもヒスタミンには満腹中枢を刺激して、食欲を抑える作用があるというのは、以前も聞いた事がありましたが、その事をしっかりと解説されて、いかに『噛む』事が重要なのだと教えてくれています。
それは食べ物を咀嚼して、脳の満腹中枢が反応するまでには20分ほど時間がかかり、『早食い』すると満腹中枢が反応する前に、食べ物を過剰に摂取してしまい、ダイエットには結びつかないということです。
また、食べ物は咀嚼することで細かく分解され、その情報が脳へ伝達されて、必要な栄養素が足りていないとそれを補おうとして『大食い、早食い』になるそうです。
そこで満足させるための食べる順番があり、まずは【卵料理】【チーズ】などの乳製品そして【肉料理】の順番です❗️
卵には人間が体内で作る事が出来ない『必須アミノ酸』など、様々な栄養素がバランス良くが含まれていて、満腹中枢をしっかり刺激してくれます。
そしてこの順番で『一口30回噛む』ことが、大食い、早食いが解消され、ダイエットに繋がるということです
だから『一口30回噛む』ことはとても重要なのです‼️
そもそも『噛む』ためには【歯】🦷が、それも【奥歯】が無いとしっかりと咀嚼出来ません‼️
しかも左右の奥歯があり、バランス良く噛む事で、様々な身体の健康状態を作り上げていることもこの本には多く書かれています
つまりは、何歳になっても歯が無いと、健康で楽しい人生を送る事が出来ないと言えます
まずはお口の状態をメインテナンスして、自信を持って『噛める』ようにしておきましょう
