春の便り!山菜!

今年はコロナに日本は勿論世界中が

振り回され、20年来、お世話になってる

方から送って戴くのが少々遅かったの

ですが、今正に、自粛も一応解除され、春

をやり直している感じです。S様本当にありがとうございました。

こんな大変なさなかに恐縮です。

<しどけ>は東北地方の呼び名の様ですネ!

茎はお浸し、葉は天ぷらが最高です!

お味と香りは茎の部分は<蕗>そのもの!

シャキシャキ!葉の天ぷらはパリパリ!

もう初夏ですが<春丸かじり>でーす!

深謝(^^♪

 

音食体トレ