はつね | マスターのブログ
久々の更新です。
1周年やらいろいろあり忙しくて。
みなさんありがとうございました。
さて、中々書けなかった大好きラーメン店の
1軒です。
西荻窪の『はつね』です。
昔ながらのラーメンが味わえるお店です。
そんな中で僕が好きなのは
タンメンです。
しかもチャーシュー入り。
とにかくスープがうまいです。
具はキャベツ、もやし、にんじんです。
そしてチャーシューが今流行の
トロトロではなく、しょうゆ味の
歯ごたえのしっかりしたチャーシューです。
何もかもが大好きです。
週に一度は食べたいです。
ぜひお試しあれ。