はつね | マスターのブログ

はつね

久々の更新です。


1周年やらいろいろあり忙しくて。


みなさんありがとうございました。


さて、中々書けなかった大好きラーメン店の

1軒です。


西荻窪の『はつね』です。


昔ながらのラーメンが味わえるお店です。


そんな中で僕が好きなのは

タンメンです。


しかもチャーシュー入り。



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とにかくスープがうまいです。


具はキャベツ、もやし、にんじんです。


そしてチャーシューが今流行の

トロトロではなく、しょうゆ味の

歯ごたえのしっかりしたチャーシューです。


何もかもが大好きです。


週に一度は食べたいです。


ぜひお試しあれ。