酢豚？？

またまたテレビの受け売りという形でのネタですが…f(^_^)

(ちなみにひるおび)


いいなぁと思ったメニューがあったので紹介します＾＾





ドドーーーン！
てんこ盛り(笑)

あ、酢豚ですよ
(画像荒いね)


でもね。
よく見たらお肉がちょいと普通とは違います


実は茹でたこんにゃくに軽く塩コショウで下味をつけた豚肉(薄切り肉)を巻いたものが入ってます
それに片栗粉をまぶして焼いています。

だから丸々お肉を使うよりヘルシー


でも旦那さん曰わく、『やっぱりこんにゃくはこんにゃくだな』だって(笑)
私はいいと思うんだけどね～
（;´∇｀A





で、甘酢あんの方はといいますと…


使う具材の量にもよりますが、だいたい

・ケチャップ 大さじ2
・ポン酢 大さじ2
・砂糖 大さじ1


で、甘酢あんの味になります☆

鶏ガラスープとか醤油とかいりません。
超簡単～♪

↑ここポイント




みなさんも簡単甘酢あん、試してみてくださいね

(最初にも書きましたが、テレビでやってたやつですけど＾＾)







娘もがっついてくれました



余談ですが…。
親２人が箸使いが悪いなか、娘はとっても上手です
∑(^д^／)／
(もちろん手掴みもあるけどね)


そのうち娘に指摘されちゃったりする日がくるのかしら(笑)