用事を済ませて
パン作りの動画をみて
お勉強。
感覚だけでパン作ってる人いるんだ!
仲間がいてなんだか嬉しい✨✨
肉の臭みには
キッチンハーブがお役立ち🌿
買い置きの鶏肉が
うっかり日にちを置き過ぎ💦
・タイム
・バジル
・タラゴン
・オレガノ
・マジョラム
をテキトーにパラパラ。
そこへ、ブラックペッパーをガリガリ投入。
ぼんやりとしてた香りが引き締まります。
下味をつけた鶏肉にまぶしてしばし置く。
カリッと焼き上げたら美味しいよ。
お庭にこれだけのハーブがあるといいけど
ドライのハーブがあると
便利です♪
殺菌効果や抗菌作用、いわゆる毒消し・毒出し。
そんな効果もちょっと期待して💕