熟年離婚したバツイチアラカンです。
なんと、3度のガンから生還、生かされています。
節約せねばならない日々の生活に追われ、いまだ子どもに振り回されていましたが、今度は田舎の母が認知症に。
生活の拠点を移すのか、など、人生の転機にさしかかっています。
とはいえ、一つひとつ、日々の暮らしを楽しみながら前に進むしか道はありません。
愚痴もこぼしますが、絶望だけはせずに、歩いていきますね！どうぞご一緒に。
今日は11月11日でしたね。
休みだったので、テレビをつけてボーッと観てたら(何故か国会中継を)、
その前にあるデジタル時計が、
11月11日、11時11分、ちょうど11秒になるところだった。
11が10個も並んでしまったのを目撃。
ラッキーなことが起こるんだろうか？
いやいや、私の場合、11時11分は、魔の時間…不吉だ。
過去、スピード違反で違反キップを切られた紙に11時11分と印字されてた！！！
そこで捕まらなかったら、事故になってたのかもしれないと無理に幸運だと思いこむことにしたけれども…
大丈夫、今日は何事も起こらなかったけど、
１つ残念なのは、
昨日テレビで観て、赤ワインがあるから作ろうと思った料理にとりかかる時、またもや問題が！
ワインのコルクが開かずに…劣化がはげしく、ポロポロするばかり…
実家から持ってきたものなので、何十年物？
チキンのトマト煮の時は、缶詰の蓋のプルトップが取れるし…
今日のチキンの赤ワイン煮では、ポロポロになったコルクに穴をあけて、中身をザルで濾して使うはめに。
まあ、料理に使うからもういいんですけどね…
それに美味しかったからいいんですけどね。
明日は、塩豚のポトフの予定です
材料は揃ってて、仕事から帰ってきて15分で作れるみたいですから。
どちらも「あさイチ」のみんなご飯だよ～のコーナーで紹介された料理です。
それにしても物価高がひどい。
わんこの餌、右上のグレインフリーというのなんですけど、先月から200円も値上がりしてました！
いつもあげてない餌の在庫処分なのか、半額になってたのをちょっと混ぜたら、食い付きが良かったので、再度買いに走りました。
貼ってある値段の半額、ということ。
かなりお買い得！
半々であげることにしました。
便通も良くなったので、しばらくこれで持たせます。
わんこ、
飼いだした時は、「ロイヤルカナン」というお高い餌だったのに、いつしか経済的な餌に…
でも、元気で長生きしてくれてるんだから、良し！でしょう。
人間も、値引きシールペタペタで、頑張ります。
おやつがわりに、ハチミツかけて食べてます！
ハチミツ、この大きさで399円。
最近ブロッコリーは、サラダよりも、炒めて欲しいという娘のリクエストで、ベーコン炒めが多いです。
ちょっとレンチンしてから、炒めてます。
隠し味は、ニンニクと、鶏ガラスープと、お砂糖少々。
ブロッコリー、良く買うようになりました。
急に寒くなりました。
栄養つけて乗り切らないと！
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