柚子ジャムの作成

この季節になると「柚子」なる者を頂きますが、、、

ネットを見ながら　「ジャム？」を作ってみました。

切って、種を取って、、、きざんで、、、

実と皮袋もきざみ、、、。

ぐつぐつ　煮詰めて,、、砂糖を入れて、、、、、まあまーーーーの味

瓶に詰めて、

完成

最初にしては　　あっぱれ。