最近私のお料理が美味しくない！
微妙な感じ。
いつものメニューでも然り。
それで、元を正そうとお料理番組を真剣に見た。
メニューは豚の生姜焼き！
ゲストの方が生姜をガーっと摩り下ろしていたら、「あなた、簡単なメニューだから、簡単に急いで作ろうとしてないですか？」
「生姜を摩る時は円を描くように優しく摩るんですよ！そうすると、ケバケバが出ないのよ」
そこだ！私の料理がマズイ理由💦
反省………
いつも時間に追われてなんとか間に合うように時短料理が多くなっていた私です(>_<)
一つの丁寧が重なって、美味しい料理になるのですね。
一事が万事。
ピアノの演奏も然り。
こつこつ、こつこつ、がんばろ～