白身が淡泊なカレイは消化が良く、低カロリーなので病人食や離乳食にも最適です。特に含まれているタウリンが多く、動脈硬化の予防や血圧の正常化、コレステロール値の低下、血糖値の上昇抑制などに効果があります。
🍽黒カレイの唐揚げ
（カレイは塩をふり、しばらく置き水分をふき、片栗粉と小麦粉を混ぜた粉をまぶし揚げました。オクラの天ぷら添え）
🍽カボチャの煮物、
🍽サラダ
（レタス、玉ねぎのスライス、貝割れ、ミニトマト）😊
白身が淡泊なカレイは消化が良く、低カロリーなので病人食や離乳食にも最適です。特に含まれているタウリンが多く、動脈硬化の予防や血圧の正常化、コレステロール値の低下、血糖値の上昇抑制などに効果があります。
🍽黒カレイの唐揚げ
（カレイは塩をふり、しばらく置き水分をふき、片栗粉と小麦粉を混ぜた粉をまぶし揚げました。オクラの天ぷら添え）
🍽カボチャの煮物、
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（レタス、玉ねぎのスライス、貝割れ、ミニトマト）😊