今日はお夕飯にドライカレーを作りました
ドライカレーってカレー粉で作るのが一般だけど、他の調味料もいろいろ入れなくちゃだしお値段もわりと高いから、カレールーで作りました。
カレールーなら他の調味料入れることないし、好きな辛さで作れるし。
玉ねぎ、にんじんをみじん切りにして挽き肉と炒めます。
（先にニンニクとしょうがのみじん切りを炒めて香りを出します）
そこに水とカレールーを入れて焦げないように混ぜながら水分を飛ばせば出来上がり
簡単でしょ？
炒める時の油が多かったかな？
お皿に盛ったら油が出て来ちゃいました
パセリとゆで卵を飾って完成
半熟たまごを作る予定がなぜか普通のゆで卵になっちゃいました
ま、美味しかったからどっちでもいいや。
こんな時間の更新ですみません