やっぱりワーケーションと言っても…
旅なんだから…
旅といえば…
その土地の美味しいもんを，
食べ歩きだよね🤤
まずは👀
山陰の海の幸のオンパレード
特に言うと、この時期はモサエビ
アップにしたから
ちょいと写りが悪いな(^◇^;)
モサエビは刺身も、焼いても美味いよね
そして最近米子で名物にしようとしてる
その料理とは
はい！鯖しゃぶです
生の鯖をしゃぶしゃぶ
この写真の鯖は天然ですが
お店のおすすめは養殖鯖です♪
今回は売り切れてるので…
そして錦織圭さんが
全国的に有名にした
山陰のノドグロ
骨はせんべい
身は煮付け
最高ですなぁ😋
そして…
最近の1番のお気に入りの店
🦀を綺麗なショートケーキのように盛り付け
やっぱり、内子が美味しいね♪
割烹で洋風も良いよね
これは牛タンですよ🍷
牛タンを🍷で流し込む感じが最高😊
そして七草👀
どうなるのかな？
こんな感じも良いよね
横にある海苔は？
ふわってなりますよ
どえりゃ！うまっ😋
聞いてみると
うっぷるいの天然岩のり
十六島と書いて→うっぷるい😙
すごく変わった感じの海苔だ
危険な岩場で人が取ってるんだって💦
そして食レポ鳥取
ウェルカニ🦀鳥取って言うくらいだから
大トリは…
ドカン
説明いらないな
この甲羅で甲羅酒🍶
刺身も👀
うまっ😋
鍋は蟹味噌鍋🍲
味噌が流れ出て
コクが最高だな
さすが、ウェルカニ🦀鳥取県
そして、別オーダーで
地物の鬼エビ
名は体を表す
ざっと食レポなんだけど
日本海は魚介類の宝庫だわ😋
このままでは太るな🫃