エバラのフライパンで焼肉鍋
フライパンでお肉を炒め、鍋の素を絡めてさらに焼いた後、
お水と野菜を加えて煮込んで作るお鍋です！
こちらは、うま塩にんにく味
ごま油とにんにくの風味にレモン果汁の爽やかな酸味を合わせ、かくし味に貝のうまみを使用✨
加えたお水は200ccですが、野菜から水分が出るので、
豆腐も煮ることができました❤
〆に麺類を入れるにはスープが少ない気がしますが、
うどんを別の鍋で茹でてから、スープを絡めて食べてもおいしかったです
コチュジャン醤油味は、本醸造醬油をベースにコチュジャンの旨辛さとにんにくを合わせ、かくし味に貝のうまみを使用✨！
ニラを買い忘れた💦
代わりに にんじん、えのきをプラス。
鍋なのでお好みで 具材は何でもいける⤴⤴
辛すぎないので子どもも一緒に食べることができました 