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カフェオープンしてから祖母が良く気になって手伝いに来てくれる。
そこで思うこと。
ばあちゃんってすげえ。
僕らなら捨ててしまうような除菌シートも、
「まだ使えるけん」って洗って消毒して、
次は汚いところ用に回す。
ほうれん草を茹でたあとのゆで汁も、
そのまま捨てずに別の料理の隠し味に使う。
無駄がない。
ちゃんと意味がある。
便利なものが増えた分、
僕らはちょっと雑になったのかもしれない。
料理も、暮らしも、
本当はもっと丁寧にできる。
ばあちゃん、やっぱすげえな。
今日もヨシナシゴトヲ。