今日の夕食でございます＾＾
温玉豆腐丼といういかにもシンプルで簡単な料理。
大阪屋にて買い物してたら豆腐の売り場に作り方が書いてあってそれを実践してみたわけ。
材料はごはんに、豆腐、温玉、ねぎ。
豆腐を適当に切ってごはんの上にのせ、ねぎものせて、つゆはうどんとかつくるつゆをあっためて片栗粉でとろみをつけてあつあつにして、そのつゆをどんぶりにのせるだけ。はい、完成！
これがまた実においしかったでやんす。お好みでひき肉とかをそぼろ風にしてもおいしいと思いますよ。
実に経済的でええ料理でしたわ＾＾
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