うおーっΣ(ﾟдﾟ;)
月日とは・・・
経つのは早いものですなー
最近は
お手軽で便利やから
ついつい
タイムラインばかり
UPしてたので(;^_^A
ブログの方は
すっかりご無沙汰やったわ・・・
完全にクモの巣が張ってましたね（笑）
ブログをしてない間も
本当にまぁ
人生色々ありましたでー
ま、ざっと
箇条書きをしていきましょうか・・・
① まぁ、相変わらず真面目に仕事してます
↑ （うん、ここ、別にトップでの報告はいらなかったね）（笑）
② ７月から、新しい職場に変わりました
来年、個人的に
国家試験を受けなアカンのに
まだ何一つ勉強もできてへんしーーー！(ノ◇≦。)
↑うーん、長くなるからヤメとこう
③ 実父が認知症を発症しました
まぁオイラはさ
一応？専門家やしさ
些細な変化で、すぐに気づいたけど
良かったのか悪かったのか？
今まで、約１０００人近くの症例を見てきたけど
ハハハ（笑）
もう笑いが出る
一番難しい症例が
身内やった、ってゆーベタな話ね
よく、身内が一番面倒やとは聞いてはいたけど
色んな意味で
父は拒否、しすぎ～！
父の拒否例は本当に色々あるけど
なんし、拒薬に
一番手を焼いてます
まぁ「拒薬」なんて症例は
この世界、ザラにあることやし
そんなんを
今まで
うまーく飲ませてきた、オイラの
「勇者としての経験値」は
拒薬のラスボス
実父の登場で
ホンマに、木っ端みじんこにされた（笑）
↑（ドラクエ７のラスボス、オルゴデミーラ並み）
なんちゅーの？
あそこまでの
徹底してる
拒薬の
鋼鉄の意志？（笑）
今まで見たことがない・・・
なんなん？あの拒薬の激しさ？
アルツハイマーの薬が
鹿のフンにでも見えるんかしら？（笑）
進行をゆるやかにする薬も
パーキンソン予防の薬も
完全に拒薬して、絶対に飲まへん
なんなん、もう(+_+)
対父との戦いで
頭痛に襲われる始末・・・
これが本当の
「ストレス性頭痛」なんやー、と軽く実感中
↑つか、いらんわ、こんな実感（笑）
あ、この話も長くなってもーた( ´艸｀)ごめんごめん
今、何番目？
↑（まだ③ですよ・・・）
④ お料理、ぜんぜんできてなーい・・・(ﾉ_-｡)
↑まぁ・・・
勉強するヒマもないぐらい
仕事と父親に振り回されてるし
仕方ないねんけど
料理ってさ
実は「続ける」ってことが全てみたいでさ
ちなみに料理って
「ずっとしてない」と
どんどん
「できなくなっていく」って
知ってましたか！？Σ(ﾟдﾟ;)ガビーン
最近は
オイラは「料理をしてた人」ってゆー意識が
自分の中でどんどん薄まってて
この前、普通に
「鯛の子」を炊こうとしてんけど
作りかたが
ぜんぜん分からなくなってもーてて
キッチンでしばらく
フリーズしてもーた・・・（笑）
今まで、どうやって
作ってたんやろ・・・？
(･ω･;|||
お料理に関しては
今までどーやって献立とか、決めてたんやろう・・・
もはや、そんなレベルに
ダウンしておりまする、はい(´・ω・`)
⑤ 大人の遠足を開催しました
兼ねてより、友人より希望があった
「日本酒の会」
をやっと発足させました
その時期は雨続きの中
遠足の当日は
晴天になり、気候も大変良く
絶好の「遠足日和」でした
最後のシメは酒蔵で
日本酒を飲んで終わるってだけなんですが
まぁ、ついでに遠足もしよか、って変なノリで開始（笑）
まずは神戸王子動物園へ
こんなん見たり
こんなん見て、大人だけど騒ぎました
で、動物園では
可愛いだの、肉球に触りたいだのとゆー歓喜の言葉の中に
腹が減ったとゆー言葉が混じる子供な大人達を
ベタに南京町へ
「わぁーあそこの気持ち悪い子達と一緒に写りたーい」
と言い出した、セキちゃん
その場にいた全員が
「一人で写ってな」と言ったため
本当に一人写真になってしまった
一見
めっちゃ近いみたいやけど、アップ機能で撮ってるから
全員との距離は
実はめっちゃ遠い・・・
この気持ち悪い子達の胸には
「来来」「財財」と明記があり
「金が集まるよ」って意味なのか
「金を持って南京町へ来い」って意味なのか・・・（笑）
露店のちっさいラーメンを立って食う図
うんうん、まぁまぁ（笑）
そもそも露店の商品に
過剰な期待なんか
最初からしてませんからねぇ
ま、こんなもんでショ（笑）
つか、南京町ってさ
基本的に
店内での飲食は、正直どこも
ホンマに激マズなんで・・・
路店のオマケ食品で充分です。はい
後ろに
超行列が出来てる老○記も
醤油味しかせーへんやん
塩っ辛すぎて、オイラはダメ子やねん
やたら喉が渇いて、またオイラの負け
みたいなパターンの味
まぁ、味のお好みはそれぞれなんで
人気なのはかまいませんけどね
今回は
「どうしても、店内で食べたい」って
言い出さない、良い子達で
オイラは助かりました（笑）
中華街では最後に
4人で
激熱の焼き小籠包にトライ
「これはな、そーっといかなアカン・・・そーっとやで！・・・
ぐわっ！！あっちーーーーーっぃ！！ヽ((◎д◎ ))ひでぶっ！」
と、もちろんお約束状態に・・・（笑）
で、遠足の最後のくくりに
灘の酒蔵に足を伸ばし・・・
福寿シリーズ
純米、純米大吟醸、生酛造り吟醸と・・・
（￣▽￣）=３
飲むのに忙しくて
写真なんか撮ってへん
さすが酒蔵！
大吟醸も安いなー！
追加でいっとこー♪
うんうん
どの福寿も旨いけどな
やっぱオイラは
福寿は、吟醸が一番好きだ
吟醸は大人気で品切れ中やってさ
酒の道のプロ、あやかも隣で
「これあかんわースイスイ飲んでまうねー」と
ご機嫌にグイグイ飲んでて良かったわー
でも、あやかと
今回は、酒肴のチョイスが
若干イマイチやったんが
心残りやよなーと(-"-;A
酒の肴は
もうちょいヒネリが欲しい
前回はオール、良かったのになぁ
季節的に
今回はたまたま、いいのが揃ってなかったのかもしやん
最後に凍結酒（辛口）を頼んだセキちゃんは
実は、辛口は苦手らしかった
そんな彼女には
凍結酒は激辛すぎたらしく
「うぎゃー！かっらー！
。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡
シロップほしーーーい！！！」と
酒蔵の中で
かわいそうなほど悶えて苦しんでいた（笑）
本人曰く、シャーベット状なので
もう少しデザート感覚なのかと思ってたらしい（笑）
超・辛口派の
うみうしでも
「辛ーっ！」と吠えたぐらい
相当、辛いみたい
オイラも
辛口は嫌い、でも
ちょっとだけ助けたろうと
もらってみたけど
「かっらーーー！！！Σ(ﾟдﾟ;)」
あんなん、もう
注射の前のアルコール消毒やん
セキちゃん
凍結酒がトラウマになってまうよな
今度頼む時は、同じ凍結酒でも
甘めの「梅酒の凍結酒」の方を、おすすめしますで(｀・ω・´)ゞハイ
で
「日本酒の会」
初開催とゆーことで
忙しい合間を縫って
旅のプログラム（しおり）も作成したんやけど
全員が大喜びして、しおりを受け取ったのに
当日は
オイラ以外、全員がしおりを持ってくるん忘れたってゆーな（笑）
なんやねん、もう( ゜∋゜)プンスコ
⑥ 何年ぶりかに鰻屋に行ってみた
鰻の値段の上がり加減がさぁ
もうハンパなくない？(((゜д゜;)))
鰻の老舗「魚伊さん」関連に
個人的に付き合いがあってね、お友達もいるし
今も、ごくたまーに買うけど
もう、持ち帰りですら
手が出にくくなってきた、この値段の高沸よ！
11月からまた値上がりしたそうで
売り子も「高すぎる」って半泣きやった
鰻に関しては
魚伊さん専門のオイラは
地焼き、関西焼き（蒸さずに焼く）の
脂のノリと、サクサク加減が最高に好きで
江戸前焼き（蒸して、焼く）の
あっさり、ふんわりには
あまり興味がなかったみたいで
今まで食べたことがなかってんな
そんなんを
幼なじみのOちゃんと話してて
Oちゃんが
「実は鰻、大好物」と初めて知ったりしてさ
Oちゃんは
本当にグルメさんで
おいしい物も良く知ってる
この時も
東京の鰻屋さんの
めっちゃおいしいトコの話を聞かせてくれるから
おかげでもうすっかり
鰻のことで胸一杯
なんか、ドキ☆ドキ状態
↑（恋する乙女みたいにゆーな）
で、江戸前鰻も
一回行ってみる？って流れになり
先日、Oちゃんと二人で
近所の鰻屋に突撃☆訪問してきましたー！
もう、行ったからには
セコイこと考えずに
食べたい物を食べよう！と二人して熱く語り
まずは白焼き一尾まるまる！
うわ☆
本当にふんわりと柔らかいんやねー！
地焼きの脂と香ばしさは無いけど
なんてふんわり感なんだー
箸がスッと入る！
山葵しょうゆでおいしくいただきました♪
後々、遺恨が残らないように
縦半分で分けようかと提案してみたら、あっさり快諾（笑）
今回の鰻屋さんの謳い文句は
「お年寄りから、子供まで
おいしく食べれるように
小骨は全て取ってます」とのこと
最近スーパーでよく見る
中国の「骨、取っちゃいました魚シリーズ」ではないハズ（笑）
けっこう古くて老舗の鰻屋さんで
昔からこの謳い文句のままですからー（笑）
白焼きは確かに骨を抜き取った跡が
少し身割れしてたので
「本当に骨、取ってるんやねー」と感心しました
まぁ、鰻好きさんは
実は小骨はあまり気にならないのやろうけど
正確な名前は忘れたけど
確か、「鰻御膳」的な名前のもの
せっかくやから
鰻丼や蒲焼ではなく
鰻重が入ってるものを頼みたいねーと二人で話して
こちらをチョイス
ホンマ、Oちゃんとは意見が合うー（笑）
鰻巻きが予想より大きくて、熱々ふわふわ！
別添えの鰻巻きしょうゆでいただきます
ちなみに
鰻屋のお造りは川魚が多い
川魚の造りは、外れがあるからあんまり好きでないのよ
ここは川魚じゃなく
鮪のお造りだったので、なんか最初から安心して食べれた
野菜の飾り切りも、なかなかに素晴らしい
野菜の焚き物の小鉢も
ホクホク暖かく、優しい味わい。前菜に良ーし（笑）
後にも書くけど、肝吸いもな
肝がねーなんせ大きくて柔らかくて素晴らしいの
鰻重の鰻も、もっと小さいのん？
と勝手に想像してたからか
けっこう立派で大きくてさ
二人して「けっこう大きいな♪」と喜びとびっくり！（笑）
この鰻ごはんのタレがまた
絶妙に甘からず、辛からずでさ
ほど良い配分でしつこくなくておいしかった
ほんで、今回特筆すべきなのはこれ！
肝焼きーーーーーっ！
元々、肝焼き
好きなんやけど・・・
今まで食べてきた
肝焼きは
一体、何のゴムチューブやったん？って聞きたくなるぐらい
この肝焼きは
「ふわトロで、めっちゃ柔らかーーーーーーい！！！」
ちょっとマジで感動してもーて
動揺してしまったわ（笑）
オイラの勝手な妄想では
この肝焼きも、江戸前焼きでさ
ふんわりと蒸して、火を通しておいて
焼きはごく浅く、最後の仕上げ程度なんかな？と思った
地焼きの、良く言えばあの香ばしさ
（悪く言えば、苦くて焦げ臭いアカン風味）が一切しなかったもん
もし、これが妄想通りなら
肝焼きに関しては
もはや、何の猶予もなしに、断然
江戸前焼きの勝ち♪（笑）
鰻に関しては
江戸焼きも柔らかくておいしかったし（この店が？なのか）
地焼きも香ばしくておいしい
結局、なんせ
上手に焼いてる鰻は
どれも絶品ってことな（笑）
で最近
値段が高沸すぎる鰻だけに
この日は
すんごい散財を覚悟の上で
鰻屋に行ってんけど
上記にオイラ、ビールまで飲んでさ
（Oちゃんはお酒は飲まないのに、ごめんねー）
一人当たり
5000円で、なんと小銭が返ってきたので
めっちゃリーズナブルやった！！！
（だって一人10000円ぐらい覚悟してたし）
↑えっ！？もしかして考えすぎ？（笑）
で、帰り道は雨降ってんのに
「コーヒー飲もー」って珈琲館に無理やり誘ってさ
コーヒーを飲みながら
好きな漫画と作家について
延々熱く語るとゆーな（笑）
Oちゃんと、漫画の話なんかしだしたら
これまたもう、ホンマに尽きへんのよ
時間がぜんぜん足らへんわー
なんせ幼稚園の頃から
お互いに持ってる好きな漫画を交換してたんやからな
この年季の入りようは、ちょっと相当（笑）
まぁーそんなこんなで
ザッと
けっこう前のことから
最近のことまでを箇条書きしてみた
まだまだあるんやけど
もう書ききれない
それでは皆さん、またねーん♪(｀・ω・´)ゞばい