恒例お久しぶりの塾弁まとめてアップ
新しい順になってます。
↑このお弁当、他のに比べて綺麗な黄色
これには理由が
先週、何年か振りにご近所ママ友との飲み会に行きまして
気心知れたママ達と色んな話題で盛り上がったのですが、その中でお弁当の話題に。
一人の几帳面なママさんが、卵焼きの焼き方のこだわりについてお話しされていて、
「料理人の試験で、卵焼きをいかに黄色に仕上げるかを見られるんだって。茶色いところが少しでもあるとアウト
」
なので、そのママさんは卵焼きをいつも綺麗な黄色に焼いていて、子どもたちにも絶賛されているとのこと。
へぇ〜
と相槌を打ちつつ、卵焼きの少しこんがりが好きな私は密かに衝撃
ま、まぁ、私料理人目指してるわけちゃうしな
美味しかったらそれでいいねん
…と思いながら、その週明けの塾弁を作りながらその話を思い出していると、まんまと黄色い卵焼きを焼いてしまったと言うわけです
私、もしかして結構洗脳されやすいのかも…とドキドキしてしまった出来事でした（笑）
以前はことごとく茶色が入っている卵焼き
でも、ホントにこれはこれで美味しいんやけどなぁ
家庭には家庭の味があるということで
