ふぅ～今日の担当はぷーやんです。
日付け変わるくらいに家に着き お風呂に入ってようやく書き始めたと思ったら立て続けに二回・・・消えました・・・。なので絵文字がないblogで我慢してください
今日はイベントがあったんです。
～香りで楽しむワインの会～
コレが今回のテーマ。今日を通し私もとても勉強になりました。
詳しくは↓
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お客様のサロンを使って沢山の記者や編集の方にお集まりいただきました。
香りについてのセミナー そして テイスティング そして ディナーと進んで行きます。
ワインにはワインそのものにある「ぶどう由来の香り」とたるで熟成する際につく「樽由来の香り」があるんです。
飲み物に香りがあるように 今回はそのワインの香りにスポットをあて皆様にご案内させていただきました。
「ぶどう由来の香り」には、ぶどうそのものの香りがあるのはお分かりいただけるかと思います。
そして「樽由来の香り」には、育成・熟成する際に樽に入れますがその際に樽の香りと混ざってできるものだそうです。
今回ご用意したのは、バニラやカフェ・グレープフルーツなど 珍しいものだと 猫尿臭・・・ワインの匂いの表現って独特って思いました。あんまり飲みたくない香りですよね。。。（苦笑）
香りのサンプルとともに 実際その香りのするワインを試飲していただくというものでした。
皆様、ワインに詳しい方ばかりとあって 沢山飲み比べを行っていらっしゃいました。
国産ワイン～輸入ワインと種類も豊富で またテーマ自体も珍しいものと言うこともあり大好評なイベントでした。
一つの商品には、今回の香りや味 見た目や値段 由来など 色々なものから作りあげられたものなんだと改めて感じ、そして奥が深いんだなぁととても収穫のあったイベントでした。
そして・・・今度は七夕にも 一般のお客様をおよびしてのイベントが！！
新聞をチェックした方はご存知かも知れませんが、私も今から楽しみです☆