中理風豚肉のしょうが焼き

夏休みに入り、ひさびさmoco'sキッチンを見ました。豚肉のしょうが焼き。
すみませんがニンニクーなメニューが許されない(-｡-;
というわけでまたもnakari'sキッチン！
豚肉のしょうが焼きピリ辛ネギ味噌味。
ゴーヤ、舞茸、厚揚げで豪華に仕上げました（≧∇≦）決め手は粗挽きピーナッツ粉！
旦那のビール腹はなおりませんなf^_^;)

ついでに蒸し安納芋の胡麻和え、
もらったミニトマト入りサラダに、シジミ汁付き。