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おはようございます！カタナデザイン石田です。
はい。
昨日の宣言通り、ご当地ブランドフェスティバルに行ってきました！
天気が良い！
若干暑い！！
着いた時間は１１時頃。
１２時開始だったので、まだ準備中でした。
木質ペレットストーブの設置準備をしているところを見られたので、ちょっと得した気分に。
そして１２時の開始時刻。
会場内は…
大盛況です。
既に行列の出来ているお店もありました。
そしてこの日、一番の行列が出来ていたのは…
こんな可愛いキャラクタの旗が立っていました。
別海町ジャンボホタテバーガーでした。
もちろんこれを購入。
他にも、エゾシカ肉スペアリブの炭火焼、釧路産真だこを使用したたこ焼き、阿寒町丹頂黒毛和牛のハンバーガー、産直野菜など、色々と買い込みました。
非常に肉々しいメニューに…。
さすがご当地ブランド！といった感じで、どれもこだわりがあって味も良い！
個人的に一番美味しかったのは、エゾシカ肉のスペアリブです。
エゾシカ肉は脂が少なくて、パサパサして硬いというイメージがあったんですが、全く違いました。
適度に脂が乗って、柔らかく、臭みもない！
米が欲しくなりましたね(笑)
地元の人間が、本当に美味しいと感じたものばかりです。
あとはそれぞれが感じたものを外へ発信していく番ですね。
クチコミはいきなり外の人間が爆発的に広めてくれるわけじゃないですからね。
内からジワリジワリと広まっていって、外へと飛び出していく。
釧路の○○が今、熱い！
みたいな言葉を見かける日が来る…はずです。
ご当地ブランドフェスティバルin釧路町は今日までなので、興味の湧いた人は行ってみてください！
楽しくて美味しいイベントでした！！
それではまた次回！