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おはようございます！カタナデザイン石田です。
遠出をすると必ずやることがあります。
美味しいラーメン屋を探すこと！！
日々、釧路だけでなく北海道各地の知られざる美味しいラーメン店発掘作業に余念がないわけです。
海老そば味噌味！
今回行ったのは、縁やです。
海老の香りと味噌の甘みが麺に絡む絡む。
そして、シメにどうぞ！と書かれていた…
おじやセットです！！
ライスの形が♡
うたい文句はなんと
世界一美味いおじや！
海老と味噌と玉子の組み合わせが卑怯です。
美味しくないわけがない！
そして店内の張り紙には
お子様連れのお客様へ
子供が多少騒がれても叱らないであげて下さい。
店主の私も子供の頃、外食するのが楽しかったものです。
どうぞごゆっくりしていって下さい。
と書かれていました。
店主の人柄が溢れ出る、愛のある張り紙でした。
食べ終えてから、この海老そばが新横浜ラーメン博物館のラーメン登竜門で準優勝していたと知って驚き。
色んなラーメン屋が海老そばを出していますが、ここが元祖なんだとか。
そんなすごい所に来ていたのを知らずに食べていたという。
いや、そういったネームバリューの先入観が無い状態で、純粋に海老そばを堪能してきたと考えれば！！！
味、雰囲気、ともに大満足でした！
あ～…ラーメン食べたい…。
今日のお昼は何にしようかな。
それではまた次回！