病院に連れて行って診て頂いたお陰で、いつもの食いしん坊で元気な好太に戻りましたよ。 心配してくれたブロ友さん、有難う御座いました。わんわん


朝一の散歩の時の気温です。 もうーすっかり春ですよ。 もう、寒くなることはないでしょう。

昨日T55で焼いた角食パンです。🍞
二次発酵が上がり過ぎて角が角張ってますね。笑い泣き


キメが細かくて綺麗に焼けてます。柔らかいです。
くれーーーーーーーーーーーーっ!わんわん
焼き色も美味しそうです。(*^^*)

ふわっとしてます。分かります?
美味しいです。 本当に美味しい食パンを焼けるようになりました。T55しか知らなければ、この食パンはめちゃ美味しいです。 大満足してます。 T80と比較さえしなければ、T55の完成形の角食パン🍞です。毎日食べられる美味しい食パンですね。満足です。OK

夫も、美味しい!と言いながら食べてました。


朝ご飯が終わって、meguminさんの今日のブログ、ぱなしのご主人に大きな心で包んでいるのを読んだ私は、出しっぱなし、やりっぱなし、食べっぱなしを黙って片付けてましたが、ある日言いました。出したら片付けてよ!と。そしたら何を抜かしたと思う? 

いつも片付けてて、今日忘れたぐらいで怒る? 完璧な人なんていない。人間だから忘れる時もある。と

富士山の頂上から真っ逆さまに落ちた気分だったよ。

で、私が思ったのは、黙って片付けてたらいつか気付いてくれる。そう思ってやってたけど、こいつは私が片付けてるのを自分が片付けてると思ってたよ、アホ?バカなの? なんなの、こいつ?
これは、毎日おめーは片付けてないんだよ!と、知らせる必要があるな!となったわけですよ。 それまでは黙って片付けてました。 そんな経緯から、いちいち片付けて!と片付けさせてます。 だけどね、今日のmeguminさんのブログ読むとね、黙って片付けてあげるほうが良かったのかな・・・と思ったのよ。 でも、meguminさんのご主人は、妻が片付けてくれてるって分かってるよね。感謝してるよね。 だけど、うちのフランス人は私が片付けてきたのに、自分が片付けたとか思ってたんだから、永遠に感謝とかしないよね。こんな人、私生まれて初めてだよ。

黙って片付けてやろうか・・・・・・・な


今日も朝からパンを作りました。 一次発酵させてる間に、お昼ご飯作ってました。

今日は、T65を使って作るパンを作りました。 

今日のお昼ご飯は
サラダと
夏野菜のトマトソースニョッキです。
コジェット(ズッキーニ)と茄子🍆が入ってます。
仕上げにパルメザンチーズをかけてます。
そのコジェットと茄子の残りと玉ねぎとハムを足して、コンソメスープを作ったので色は綺麗じゃないけど美味しかったです。

私は、ニョッキとかラビオリとかパスタとかピザとかティラミスとかパンナコッタなどのイタリアの食べ物が大大大好き!💕

今日のニョッキも使ったのは、オリーブオイル、ニンニクのみじん切りにトマト缶に塩とこしょうのみの味付けですが、美味しく出来したよ。 美味しかったです!

食べようと椅子に座ったところで焼き上がったソフトフランス。
私のオーブンは、途中でひっくり返さないと焼きムラが激しい。 500€もしたのに!プンプン

作ったのは、イチゴミルクフランス。



クリームが2個分足りなかった。夫は、大好きな蜂蜜挟んで食べてました。
日本では、ミルクフランスを売ってますね。私が働いてたお店も出してました。ミルクフランスのクリームの配合とか聞いてましたもん。 あんバターのバターと餡のグラムとか、色々教えてもらってました。

パンの配合とかも教えてもらってました。色々質問してメモしてましたよ。

イチゴミルクフランス、美味しかったです。私は大好きです。❤️


それから、昨日の私のブログを読んだ方から、今日このようなコメントをもらいました。 貼ります。


はじめまして。たまたま見つけてあれこれ読ませていただきましたのでコメントを残します。

私は日本人女性ですが、旦那さんが気の毒に思えました。
毎日のように悪いところばかり書き綴られて、買い物にいってくれたのに悪口言われるだけ。私だったら、T80がなければT65でいいです。カンパーニュが焼きたかったのに、白いバゲットになっちゃったとかそれだけです。そこまでこだわりがあるなら自分で買いに行ったらいいんじゃないんですか?

この騒動の中出歩いてるとか確かにちょっと酷いなって思うところもあるけど、何やっても褒めてもらえないから奥さんのいうことなにも聞きたくないんじゃないでしょうか。

私の夫は人に自慢したくなるような優しくて思いやりのある人
だけど、それでも人間だから人に誇れないところだってありますよ。応用きかなくて、これ買ってきてって頼んだら、同じの見つけるまで探してなかなか帰ってこなかったり。だからT80がないならT65買ってきてくれたら、「じゃぁ、しょうがないね、カンパーニュ食べたかったけど、ブリオッシュ作ろうか」っていうだけ「ありがとう」で終わりかな。この日記を読んでわたしの夫のほうがましなんて全然思わなかった。

一方的にどれだけ夫が悪いみたいなように書かれてて、個人の日記なのでそれは自由なので続けたらいいと思うけど、こういう夫婦間のストレスの空気の中で暮らす犬たちが少し心配です。




NARUTOさん

>笑顔で落とし穴掘って落とされたら貴方は笑顔で、やられたーと言える賢い人なんだと思います。

私は賢い人じゃないですけど、自分の人生は自分が選択してきたものの結果なんで、まずは、私選択間違っちゃったかなって、泣くかな。でもそれから、こんな酷いことをされるには自分にも悪いところがあるのかもしれない、でもそれは何だろうって考えるかな。相手が完璧じゃないという前に自分も完璧じゃないですから、全く。

そうですね。一読者として率直な感想では旦那さんも犬も可哀想だなぁって思いました。



どう思われますか?

夫とマティックと好太が可哀想ですか?

そして、私が感謝も持てず一方的に夫の文句ばかり?




植物、家で育てたことある?

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