最近、結膜炎になってしまい、ブログの更新がなかなかできなかったです。
あと、最近飲み始めた薬などの影響か？あまりやる気が起きず。。。
のんびりお付き合いください🙇♀️
さて、今日は以前ブランスウィックにあった手作りお豆腐のお店
TOFU SHOTEN がビクトリアマーケット近くに
新しくお店を出されるとのことで、初日に行ってきました。
最新情報はインスタで出ています。
もう少し早く到着したかったのですが、着いたのは開店の10時の10分程前。
既に12-13名位は並んでいました
以前はカフェの一角を借りてお店をしていたようですが、こちらは完全な
１店舗。シンプルですが、可愛らしいお店。
ラインナップは以前とほぼ同じ
＝絹豆腐
＝木綿豆腐
＝おぼろ豆腐
＝厚揚げ
＝がんもどき
＝スモーク豆腐
＝おから
などなど。
甘いもの系は
＝くず餅
＝クッキーサンド
＝シフォン
＝プリン
と、くず餅以外は新しく加わった物なども。
がんもどきを購入したかったのですが、人気商品のようで、私の
2名前で完売してしまいました。。。次回は負けないぞー
今日購入したのはおぼろ豆腐、厚揚げ、木綿、おから、くず餅など。
いつも欲張って沢山買ってしまいます
こちらの豆乳くず餅はプルプルしていて、絶品でした。
その後は、ビクトリアマーケットでお買い物をして
カフェで一休み。一人でプラプラするの、結構好きです。
さて、今日は久しぶりに会うお友達とランチに以前から
行きたかった「MIZNON」へ。
ランチを予約すると、$35のセットメニューのみ。
前菜とデザートはシェアで、ピタサンドは好みのものを一人づつ。
選びます。私はケバブピタ。パンはふわふわした感じでおいしかったです。
前菜のディップとサラダ
名物のカリフラワーの丸焼きとケバブピタ
デザートはティラミスが出てきましたが、写真を撮り忘れ
その後はブルネッティに場所を移して
ピーチクパーチク
おしゃべりを存分に楽しみました。
今日キャッチアップした二人とは、10年以上前に職場で出会った友達。
時間が経って立場や職が変わっても、気持ちよく一緒に居られる、
貴重な存在。裏表がなくて、自分をさらけ出せる友達って心地いいな、
と改めて思わせてもらえた一日です
Sweet Canteen のエッグタルトをお土産に
