・きのこ（舞茸＆エリンギ）とほうれん草のグラタン
・ジェノベーゼ
・ミニトマト
初登場
seagull社製のステンレス製弁当箱（10φ 2段）です
オーブン
なのでグラタンも出来ちゃいますが、温めなおす術がない・・・そして重い・・・
ちなみにグラタンにすると、しばらく冷めないので前の晩に作っておきました
ホワイトソースも手作りですよ
牛乳200ｍｌに対しバター＆小麦粉大さじ1の割合で（少しゆるめです）、鍋にバターを溶かして小麦粉がパサつくまで炒め（焦がさないように
）牛乳を少しづつ加えて（泡だて器で混ぜるとダマにならないです）、煮立ってきてとろみが付いたら塩で味を調えて出来上がりです
今回は生クリームも少し入れてクリーミーに仕上げました
ジェノベーゼは素を混ぜるだけなので手抜きです