何か珍しい国の料理を食べに行こう！をテーマに店を検索したところ、友人が「ヤンソンさんの誘惑を食べたい」ってことで、スウェーデン料理
を食べに行きました
ヤンソンさんの誘惑→ジャガイモとアンチョビのグラタン。本当はフィンランド料理。
スモーガスボードという北欧スタイルのバイキングです
私は北欧２カ国行きましたが、スモーガスボードは初めてでした
しかもこのお店の前は何百回も通っていたんだけどね。
前菜（１皿目）にニシンの酢漬けやマスの卵（小粒のいくらみたい）、キャビアも食べちゃった
続いて２皿目、ロースとビーフやハム等の冷たい肉料理を
３皿目、いよいよ温かい料理!ヤンソンさんの誘惑の登場
かと思いきや、、、
ない
仕方なく肉団子や帆立のクリーム煮やパスタを食べましたが、でも美味しかったです特に帆立
最後にデザートを。ラズベリーのムースやりんごとアーモンドの焼き菓子を食べました。
でね、もちろんアルコールも頂いたわけですが、何故かデンマークビール（カールスバーグ）でした
スウェーデンってビール作ってないのかな
カールスバーグ美味しいからいいけどね
お店の方も親切で料理について色々説明してくれました
ヤンソンさんの誘惑、連休中に自分で作ろうかな