さつま揚げ

すこし前からどーしても作って見たかったさつま揚げ、作っちゃいましたー

材料はまずタラでしょー

骨と皮はとって、たたいときます

次はエビー

ほんとはふつーのムキエビで良いです
売ってなくてコレにしましたが…
下ごしらえがめんどーでした

あとは
卵白一個
塩
酒
それから砂糖


やっと活躍してくれます
すり鉢でぜーんぶスリスリしてぇー


こんなかんじです



これをまるくして揚げればさつま揚げの完成ですが、
ちょっとこってみました


まずは

ウインナーをつつんで揚げる。
割り箸とかで串刺しにすれば子供も喜ぶのでは⁉


それからー、

シソをまぜまぜしてェ



レンコンに挟んであげる。



出来上がりはー、


こんなんでーす！
これは今日茨城のサーファー仲間と食べます♪( ´▽｀)


昨日は魚づくし野菜づくしのゴハンでした

野菜の煮付けも作り


あきたこまちも買ったしぃ



こんなかんじで一杯…



じゃなくて
一本笑！


今日は茨城で一本！笑



さつま揚げのレシピは栗原はるみさんのでーす！


食事って大切…
楽しい奥さん＆お母さんになり、
楽しい家庭作れたらなー
とか思う
何気に…

今頑張れることいっぱいしときたいなー