やっぱり残ったカレー
毎回なんですが、少人数なので加減が難しいですね
で、次の日はリメイクしていただきます
そんな訳で今晩はカレーうどんと野菜で炒め
カレーうどんは大好きなんだけど
自宅以外ではなかなか食べられません
出張中に欲望に負けて、何本ネクタイをダメにした事か
野菜炒めは残り野菜でぱぱっと
この時期は玉ねぎが美味しい
サラダも忘れずに
さあ、今晩からぼちぼちおせち作りの準備です
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妻は仕事、私はサボりながらも大掃除
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今年もあとわずかですが、やる事はたっぷり
こんな休みなら要らないなんて、ブツブツ言いながら・・・
そんな今晩のメニューはカレー
コロッケと目玉焼きをのっけてみました
たまごにちょっとだし醤油をかけて
カレーと混ぜながらたべるとおいし～い
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今日から年末年始のお休みに入りました
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すでに大掃除の役割り分担は勝手に決められ
お風呂やトイレなどの水まわりは私の仕事らしい
おせちも今回はうちで作る事にしたという
去年は妻が友人と作ったので友人宅までの送迎が仕事でしたが
今年は豆を煮てくれだの、角煮が食べたいだの
にんじんはこんな感じに切って欲しいだのと言いたい放題
お休み初日なのにいきなりブルー
そんな訳で朝食は手抜き
美味しそうなパンがあったので
切ってお皿にのっけただけの朝食にしました
今日は息子達のブルーグラスのライブがあるので、午後からお出かけ
それまでみっちりこき使われそうです
ああ、 早く来い来いお正月～ ♪
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