串カツが食べたいと思っても、近所にお店がある訳でもない


そこで思いついたテーブル串揚げ


これを実現する為に、今まで我が家には無かったIHコンロを購入


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安物だけど、ちゃんと温度管理が出来るので

これで火加減はバッチリ
(火を使わないので、火加減とは言わない⁈)



冷蔵庫にある物いろいろ切って

あれこれ串打ちして

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衣を付けたら、準備完了

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お好みの具を揚げてはパクリ

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いい感じに揚がってるでしょ‼︎

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特製ソースも美味しかった


テーブルが汚れるかな~と思ったけど

あまり油も飛ばずに、上手いこといきました


どうやら定番になりそう


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