お好み焼き食べに

いや～年度末は決算絡みで忙しい

あと数日の辛抱なので、そんな感じ方いましたら一緒に頑張りましょうね！

さてさて、おとといの話

先週水木で出張した広島

お好み焼きが食べられなかったのが心残りだったけど、再び出張が舞い込んだ

岐阜をお昼に出発

こんな感じでいざ広島へ

車を飛ばして駅に着き

飛び乗った新幹線かこだま号

なので車内販売は無しです

まあせっかくなんでお腹空かしたままガマンして、広島に到着

そのまま駅ビルのお好み通りに向かい

今回は "いっちゃん"

いっちゃんはミシュランガイドで "ビブグルマン" 認定のお店  (この店舗ではなさそうですが・・)

味は折り紙付きです

店内には分かりやすい大きな写真

今回はカキそばをチョイス

目の前で焼いてくれたのですが

仕上げはこちらから見えない逆サイド

ちょっとパフォーマンスに欠けますね

そしてドーン

うまそー

ほんとは冷めない様に食べる分だけカットが基本だけど

真ん中 ぱっかーん

中にはプリプリのカキ

もちろんオタフクソースをトロっとね

やっぱりうまかった～

久しぶりにチンチン電車にも乗ったし

無事仕事も済んで

なんとかその日に帰れましたとさ

お好み焼き食べれてよかった～～

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ニジマスの燻製

毎度、遅れ遅れのアップですが

ニジマスの燻製をいただきました

一緒に燻してみたというチキンナゲットと

半熟卵の燻製

これはいつももらうけど

トロトロで美味しい～

ちょっと豪華なおつまみです

釣り友にニジマスを届けると

こんな感じで燻されて帰ってきます

いつもありがとう‼️

そのあとは

これも頂き物

幸せな頂き物生活です  (⌒▽⌒)

さてさて、これからまたまた広島出張です

今度は岐阜を昼に出て日帰りの強行スケジュール

無事に帰って来れるか

そして、お好み焼きは・・・

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ガッツリ 味噌ステーキ

昨日、娘が帰って来てて

「肉喰いたい！」 って言うから

ちょっといい豚ロースを味噌ステーキに

塩コショウで焼いたら、いろいろ味噌で味付けるだけ

最近思うんですが、豚のいい肉は脂が美味しいですよね

付け合わせの野菜は春キャベツを千切り

たまに食べたくなる小松菜と揚げの炒め煮

あと、大根とにんじんのお味噌汁

残念ながら具が写ってないけど、味はバッチリ

久々に満足する美味しい味噌汁ができました

フルーツもちょっとだけ切って

奥のたくあんとのコントラストがいい感じ（笑）

文字通り、肉食女子の娘は満足した様子て帰って行きました

でも、駅まで送っていくのがさみしい

ご飯食べに来るだけでいいから

また帰っておいで

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