アップルトースト

出張から帰って来てもバタバタ

ほんとは上海ネタとかでつなごうと思ってましたが・・・

そんな訳で久々の更新です

今朝は頂き物のリンゴを使って

アップルトーストを作ってみました

リンゴを薄く切って、キャラメリゼ

それをバターを塗ったパンにのっけて

グラニュー糖とシナモンを振って

オーブントースターで焼くだけ

「思ったより美味し〜い」

なんて、微妙なほめ言葉でした (｡-_-｡)

最近は休みが少なくてストレス満載だけど

あと10日で年末年始のお休みだからね

がんばりましょ〜  

にほんブログ村


おうちごはんランキングへ

コレなに肉⁈

仕事で上海に来てます

今回は会社の社長に同行なので、飛行機とか上海らしい絵とかが撮れません(泣)

唯一、JALの機内食をパチリ

日本の航空会社の機内食はエコノミーでもまあまあ美味しい

おやつに白い恋人ついてるし

ラウンジで朝カレー食べた後だけど、ちゃんと食べとかないとこれからはまともな物が食べられなくなるから・・・

そして、案の定

夕飯は謎の串屋

店の中は比較的きれいですが、客が居ません

料理は・・・

湯通しした食材を串に刺し、辛いタレに突っ込んであるだけの料理⁈

中華圏の屋台にある様なやつですな〜

コレは？ なに肉？

予想が当たったら嫌なので、あえて聞きません‼︎

ウチの社長、なかなかのチャレンジャーなので、しばらくはこんな食事ばかりです (Ｔ＿Ｔ)

早めに帰って、コンビニ行こうかな〜

にほんブログ村


おうちごはんランキングへ

白菜のはごろも煮

平日だけど少し早く帰ったんで、久しぶりにおつまみ作り

白菜がまだまだたくさん残ってたから、それを使った簡単おつまみ

材料は白菜 (大1/6)と

はごろも缶詰の "はごろも煮"

白菜を切って、芯の部分から順番に

そこに酒とみりんを各大さじ1、砂糖を小さじ2

はごろも煮の 70g を二缶ドバッと

水は入れません！

ふたをして弱火で15分

火加減は鍋底につかないくらいの最小で

15分ほど経つと白菜から水が出て、量が半分ほどに

さっくりと混ぜて、5分くらい煮たら完成

うつわに盛っておつまみに

コレ、ご飯にかけても美味しいです

明日の朝にご飯にかけようと思って残してたら

「私の分、残しておいてよ！」って

もう少し作ればよかったな〜

にほんブログ村


おうちごはんランキングへ